2017.8.20に閉店しました。 ——- ■日比谷　ニャーベトナム ■8/26(水) ランチ ■ランチセット　1,280円 日比谷シャンテ内にオープンした、ニャーベトナムでランチです。 ニャーベトナムは、以前はニューメルサに入ってましたが、その移転という扱いなのかもしれません。

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メニューは、フォーとかカレーとか。 注文したのは、ランチセット。 フォーと春巻き（２個）という、ベトナム料理の定番セット。 フォーは、５種類から選べます。 塩味の蒸し鶏のフォーが無難な感じですが、試しで、ピリ辛豚ひき肉いりの豆乳フォーにしました。 辛いかな、と思いましたが、豆乳でとってもまろやか。これもおいしい！ タイ料理と違ってベトナム料理は、やさしい味付けで、食べやすいですね。 野菜もたくさんとれますし、また、温かいフォーが、疲れた胃腸に優しく、染みわたります。 ベトナム料理、良いです、とっても。